Le Sud de Madagascar

Si vous êtes un amateur de fruits de mer, Fort Dauphin est une destination culinaire de choix à Madagascar. La ville est connue pour ses crevettes géantes, ses crabes de mangrove, ses huîtres, et bien sûr, ses poissons frais. Les habitants de Fort Dauphin utilisent le poisson de diverses manières dans leur cuisine, notamment en le grillant, en le faisant frire, en le cuisant à la vapeur, ou en l’incorporant dans des soupes et des ragoûts. Dans cet article, nous allons explorer les plats à base de poissons les plus populaires de Fort Dauphin.

Fort Dauphin est une ville située dans le sud-est de Madagascar, bordée par l’océan Indien. Elle est connue pour être un lieu de pêche riche en fruits de mer. Parmi eux, la langouste de Fort Dauphin est une spécialité à ne pas manquer. Elle est réputée pour sa qualité exceptionnelle et son goût délicieux.